¿Qué aprenderás?

Este curso te permitirá descubrir y comprender en profundidad la esencia de la cocina peruana, enriqueciendo tu conocimiento gastronómico.

Aprenderás las técnicas, los ingredientes y los diferentes platos que caracterizan a una de las gastronomías más reconocidas del mundo, para que puedas desenvolverte en la cocina peruana de manera creativa, auténtica y profesional.

Objetivos

Que comprendas la esencia de la cocina peruana y enriquezcas tu experiencia gastronómica. Aprenderás técnicas, ingredientes y platos característicos para desenvolverte de manera auténtica y creativa.

Perfil del alumno

Este curso está destinado para amantes de la gastronomía interesados en la cocina peruana, profesionales gastronómicos que quieran perfeccionar sus habilidades, y cualquier persona que busque un aprendizaje práctico, sencillo y aplicable en la vida real. Se trata de un curso personalizado y dinámico, donde al finalizar saldrás aprendiendo de verdad.

Metodología

Durante el curso, elaborarás las recetas junto al instructor y luego degustarás los platos preparados. Además, se entregarán tareas para practicar en casa, y al finalizar recibirás un diploma que certifica tu participación y aprendizaje.

Qué llevar al curso

Solo tus ganas de aprender: la materia prima está incluida, sin costos extras ni sorpresas .